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清风徐来,秋高气爽。9月14日,五芳斋联合盒马共同举办轻甜糯月非遗课堂,盛情邀请十组热爱传统文化的家庭,在上海盒马鲜生江桥万达广场店,共赴一场中秋好味与非遗文化的双重盛宴。本次活动将特别邀请婺式传统糕点制发表于:2024-09-11 18:47:20
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时间来到2024年,预制菜的风仍未止息。2024年6月20日,由中国调味品协会指导,中国调味品协会预制菜调味产业分会主办,联合利华饮食策划战略合作举办的“第二届预制菜产业供应链及风味解决与创新应用峰会”在广州隆重发表于:2024-06-21 12:06:29
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近日,2023 HOTELEX国际厨师精英赛在深圳国际会展中心落下帷幕。来自五湖四海的四百多位名厨当场炫技,展开精彩角逐,创新菜式、精湛厨艺、特色烹饪手法精彩频出,共计决出20金39银90铜奖牌。蔡澜港式点心凭借对港式发表于:2024-01-15 10:31:27
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杭州真的是美食荒漠吗?亚运期间,一档微综艺《浙味儿真香》,就从近来颇有争议的杭州美食说起。走进一家地道的杭帮菜餐厅,菜单上写着葱包烩、龙井虾球、西湖醋鱼、小笼包、叫化童子鸡、定胜糕、东坡肉……作为首批发表于:2023-10-13 10:45:39
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“拾阶而上,伍畏奔跑”。8月19日,蟹兴阁15周年庆典暨2023经销商答谢晚宴在郑州弘润华夏大酒店盛大举行,阳澄湖大闸蟹协会会长吴阿二、蟹兴阁集团董事长王昌禹以及门店代表和合作单位、媒体记者300余人共同演绎“养发表于:2023-08-21 17:26:34
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【2023年4月27日,澳门】美高梅欣然宣布,旗下美狮美高梅餐厅“蜀道”于最新公布的《香港澳门米其林指南2023》中,获评为米其林一星餐厅。此项餐饮业界的权威认可充分展现了美高梅锐意从美食、艺术和工匠精神出发表于:2023-04-27 14:39:41
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“今天来给宝宝买牛肉,顺便过一下二人世界。”一个晴朗的下午,正在休假的张安夫妇来到上海一家山姆,同为95后的他们已经有了一个可爱的女儿。“这份开洋葱油拌面味道蛮‘上海’的。”满满一车的采购让他们心满意足发表于:2023-03-16 21:28:35
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九河下梢,渤海之滨,作为一座历史悠久的直辖市,天津有着驰名中外的饮食文化。2023年,线下消费回暖,给餐饮行业带来巨大活力,促进行业焕发生机。在加速复苏的背景下,餐饮行业有哪些新机遇?数字化浪潮下,如何利发表于:2023-02-24 11:20:22
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美食伴随着四季的变化,就连小吃也不例外。一家好的食品品牌在研发产品上,不止要了解消费者,更要了解四季变化背后的美食需求。而康雅酷作为冲调类食品品牌,无疑是一家四季品牌,它偏向春、夏、秋,却也兼顾着冬天发表于:2022-10-26 16:07:43
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中林油科技有限公司在2022年夏秋之际,开始向大众推出旗下两大山桐子油产品---山桐子高端食用油与山桐子油凝胶糖果,这既是对其科技成果的展示,也是对国家政策的充分响应。 2022年,国家林业和草原局印发发表于:2022-09-23 14:37:14
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日本鮨一、绿茶、黄记煌等多家餐饮品牌遭遇山寨,未经授权异地冒名开店,或商标蹭名店字眼山寨“套路”深 连锁餐饮屡中招近日,网上曝出上海“鮨一”日料店为日本米其林一星餐厅鮨一的假冒店。目前,上海市徐汇区市场发表于:2017-11-17 11:59:47
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昨天晚上,市城管执法局执法总队对露天烧烤举报高发点位进行检查。今年截至目前,全市城管执法部门共查处露天烧烤违法行为1683起,96310城管热线露天烧烤举报量同比下降34%。其中,111处露天烧烤重点点位基本实发表于:2017-11-17 11:58:13
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中国消费者报·中国消费网郑州讯(记者 耿记安)日前,有消费者及相关媒体反映“三强餐饮公司”、“鸽子楼餐饮公司”等企业食材选购未经检验检疫部门检疫的鸽子有关问题。对此,昨日濮阳市政府食品安全委员会办公室发表于:2017-11-14 12:35:14
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街边的报刊亭不仅卖报纸,还“兼职”卖起了饮料、热狗、玉米等,超范围销售食品的同时,安全也难以保证。北京青年报记者昨天从东、西城了解到,两区352家报刊亭全面禁售食品,目前两区正在开展报刊亭禁售食品专项整治发表于:2017-11-04 14:47:54
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北京多家餐厅推“半份餐”减少浪费商务部等近日部署餐饮业厉行节约反浪费工作,多家餐厅响应;海淀2600余餐饮店APP亮后厨外出用餐,因点餐过多、餐品份量大,导致剩下大量食物、造成浪费,这种情况屡见不鲜。近日,相发表于:2017-11-04 14:40:08
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信阳副市长市胡亚才在开幕式上讲话经济网讯 深秋时节,大别山茶花烂漫。2017年10月27—29日,由大别山油茶产业发展协会组织主办,助力革命老区脱贫攻坚”的首届大别山茶花节活动暨油茶产业精准扶贫研讨会,在大别山发表于:2017-10-31 20:39:39
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中报网上海讯 上周,上海的一家“无人面馆”在网络上刷了屏,被看作是餐饮行业零售化的标志。然而,几天后却被有关部门叫停。 对此,一位餐饮老板神评论:这一看就是理工男的设计…… ■餐饮老板内发表于:2017-10-30 20:43:49