联系方式：0371-65055606 
中报网讯：11月5日下午，郑东新区食安办主任、食药监局长卢高义带领相关业务科室工作人员对海汇中心、新田360广场食品安全示范街创建工作进行督导检查。
在现场，督导组随机抽查了8家大型餐饮服务单位及部分小餐饮单位。重点检查了食品安全宣传氛围、餐饮服务单位许可证照管理和监督公示、人员健康管理、食品加工过程管理、食品标签标识、添加剂使用、原料索证索票和信息追溯、台账记录、食品存放、设施工具清洗消毒等食品安全内容。随机抽查餐饮服务单位工作人员利用豫食考核APP学习食品安全相关法律法规和餐饮服务操作规范等食品安全常识情况。针对检查过程中发现的问题，督导组当场责令其限期整改。并督促相关餐饮服务单位负责人抓紧改善硬件设施，健全管理制度，确保整改落实到位后依法依规经营。
卢高义要求，一是扩大宣传，充分发挥示范引领作用。将一批食品安全责任意识强、食品安全保障水平高的餐饮单位向社会进行推介和宣传，以点带面全方位改善人民群众消费环境；二是加强监督，实施通报。各餐饮服务单位要严格落实主体责任，提高思想认识，抓好任务落实。示范创建期间我局将采用明察暗访、突袭检查、随机抽查等方式进行巡查督查，对发现问题的要求其限期整改，对整改后，还未达到要求的，实施监督问责并通过相关政府网站、手机信息平台对其进行通报。（文图/李影）
