农业农村部紧急部署强寒潮天气防御工作

中报网南阳12月30日讯： 在寒潮不断调强、降温预期不断扩大的严峻形势下，中央气象台在12月28日凌晨发布了最高等级的寒潮橙色预警，这是2016年以来首次国家级顶格寒潮预警。

据中国气象局预报，12月28-31日，我国中东部大部地区气温下降8-10℃、局地降温12-14℃，并伴有4-6级、阵风7-9级偏北风。西北地区东部、华北南部、黄淮、江淮、江汉等部分地区有降雪、雨夹雪或雨转雪，将给冬季农业生产带来不利影响。农业农村部高度重视，紧急部署强寒潮天气防御工作，要求各省、自治区、直辖市农业农村部门切实做好强寒潮天气防御和灾后生产恢复工作，减轻灾害损失，确保农业生产安全。

△2020年12月28-31日大风降温预报（左）和最低气温预报（右）

寒潮天气对农业生产影响预估

部分地区设施农业将遭受低温冷害和风雪灾害。预计受寒潮天气影响，北京、天津、河北、山西、山东、河南、陕西、辽宁及安徽、江苏、浙江等设施农业中心区域部分地区日光温室等设施内光照条件较差，蓄热不足，气温将持续下降，最低将降至5℃以下；预计京津冀及山西、山东大部、陕西北部、辽宁西南部等地设施蔬菜存在中度低温冷害风险，易导致植株萎蔫，幼果脱落和果实畸形；河南、安徽、江苏北部、辽宁大部、陕西南部等地为轻度低温冷害风险，易导致叶片卷曲，幼苗顶端颜色变浅，植株生长缓慢。预计山东、江苏、浙江、辽宁等地日光温室地存在轻度风灾的风险，河南、陕西、江苏、山东东南部地区日光温室存在轻度雪灾的风险，易造成棚膜受损。另外，此次寒潮天气也将对畜牧业生产有不利影响。

△设施农业中心区域设施蔬菜低温冷害等级风险分布图

南方部分地区露地蔬菜、经济林果、畜禽和水产养殖等可能遭受不同程度寒冻害。受寒潮天气影响，江淮、江汉、江南、贵州等地日最低气温下降至0℃以下，其中部分地区将低于-4℃，华南北部降至4℃以下。低温将可能导致上述部分地区露地蔬菜、经济林果、养殖的水产物和家禽家畜以及长势偏弱的油菜等遭受不同程度寒冻害，其中华南地区的莲雾、青枣、香蕉等热带水果可能遭受轻至中度寒冻害，局地达到重度。另外，陕西关中猕猴桃主产区将可能发生轻至中度越冬冻害，河北等地部分地区桃树也可能发生轻度越冬冻害。

△华南寒冻害风险区分布（2020年12月28日-31日）

寒潮天气对冬小麦无明显不利影响，雨雪天气利于北方冬麦区土壤增墒保温。目前西北地区大部、华北以及黄淮中东部大部冬小麦已进入越冬停长阶段，黄淮西部冬小麦处于分蘖期；江淮、江汉和西南等南方冬小麦大部处于分蘖期。此次寒潮天气对冬小麦无明显不利影响；28-29日西北地区东部、华北南部、黄淮、江淮、江汉等地部分地区将有降雪、雨夹雪或雨转雪，以小到中雪为主，陕西南部、河南西部、湖北北部、山东东部、安徽中南部、江苏中北部等地的部分地区有大到暴雪，有效增加了麦田土壤墒情，也利于麦田保温，对冬小麦越冬有利。

农业生产建议

做好设施农业和畜牧业的防寒保暖及设施防风加固工作。北方畜牧业要做好牲畜圈舍的加固、饲草料准备和防寒保暖工作。设施农业做好设施蔬菜保温通风工作。及时加盖草苫棉被，有条件的地区夜间可适时采用火炉、小锅炉、燃煤风机、燃油风机等补充热量，提高保温效果；中午短时通风换气，防止设施内空气湿度过大，谨防病害发生。做好设施加固和清理积雪工作。建议提前加盖塑料布，防止保温帘和保温被等潮湿结冰；雪后及时清扫棚膜积雪，防止垮塌受损、增加棚膜透光率。

南方地区及时抢收已成熟水果和露地蔬菜，并做好果树苗圃和在地作物等防寒防冻工作。南方地区要提前抢收已成熟的柑橘、莲雾等水果和露地蔬菜，减少损失；并加强露地蔬菜等在田作物清沟排水，减轻冰冻和渍害；有条件的可提前喷施磷钾肥，提高作物耐寒性，或采用撒施草木灰、碎秸秆、谷壳等方式防寒保温；同时加强油菜晚弱苗管理，提高抗寒能力。针对不耐寒的花卉、经济苗木，应及时移入室内。果园可采用树干刷白或包扎、树盘壅蔸培土、果实套袋、稻草覆盖、熏烟、喷施保温剂等措施减轻低温影响。浙江等地山区茶园注意防范低温冰冻对新植和幼龄茶树的不利影响。南方各地畜禽和水产养殖场要做好保温防寒工作。

北方冬麦区需加强麦田分类管理。北方冬麦区要及时查田，针对尚未越冬的黄淮西部等地适时增施肥料、浇灌越冬水，促进晚弱苗转化升级；在冷空气来临前根据墒情适当采取镇压等措施，保暖防冻，确保安全越冬。
强化责任落实。此次寒潮天气过程覆盖范围广、降温剧烈、气温低、大风持续时间长，易导致油菜蔬菜水果等在田作物、幼仔畜、水产品受冻，造成设施大棚等损坏，影响鲜活农产品运输。各级农业农村部门要坚定稳粮增收目标不动摇，自觉把防范寒潮天气作为当前的紧迫任务，加强领导，明确责任，强化措施，做到责任到人、措施到位，切实减轻灾害影响，确保冬季农业生产稳定发展，确保元旦、春节农产品供应充足。

科学有效应对。加强与气象部门沟通会商，密切关注天气变化，及时发布预警信息，落实科学防御措施。北方冬麦区要及时采取措施增温保墒。南方地区要加强越冬作物田间管理，落实露地蔬菜和果树防冻除雪措施，指导农民及时清沟理墒、排涝降湿，减轻渍害影响。加固蔬菜温室大棚、畜禽圈舍和水产养殖大棚等设施，科学调控温度，增强保温抗寒能力。落实幼仔畜禽保育、饮水系统防冻以及饲草料、柴油、燃煤储备调运等措施，指导养殖户适当增加能量饲料配比，提高畜禽抗寒能力。提高养殖池塘水位，适时破冰除雪，尽快将不耐寒养殖品种转移至温棚（室）。加强农机安全生产和农机具的维护检修，发挥农机合作社的装备优势，积极参与救灾工作。

加强指导服务。加强应急值守，及时调度灾情和抗灾救灾情况。组织专家根据作物生长发育进程和低温灾害发生情况，及早制定完善科学防冻抗寒技术方案，组派专家指导组，深入生产一线指导农民因时因地因苗落实好防寒抗冻措施。加强救灾种子、种苗、化肥、疫苗等生产资料调剂调运，为灾区恢复生产提供物资保障。

抓好产销衔接。元旦、春节即将来临，各地要密切关注市场动态，及时发布供求信息，指导农民适时采收成熟的农产品，努力增加市场供应数量。加强与有关部门的协调，畅通“绿色通道”，提高运输效率，降低运输成本，促进农产品快速、有序流通，确保鲜活农产品不断档、不脱销。加强生产过程监测，确保农产品质量安全。

责任编辑：王泽涛 王宝玉