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牛崇荣，1955年12月17日，出生于云南省通海县秀山镇万家村乡牛家港口。1973年到北京人民大会堂为以毛泽东为首的中央领导同志和世界各国首脑人物服务。1980年至1998年在云南昆明饭店做服务与管理工作。1999年任中国首届昆明世界园艺博览会接待组副组长兼云南世博虹桥国际旅行社股份有限公司执行董事。2000年到2005年任云南师范大学世博学院副院长。现任世界旅游之最研究中心首席研究员兼主任、世界文化地理研究院副院长、国际管理科学研究院终身客座教授、《世界中国》杂志旅游栏目主编。
在2006年北京人民大会堂举办的“中国管理学家论坛”大会上被评为2005年“中国十大杰出管理人物”，同年被中国国际名人评定联合会评为“中华国际名人”，并被授予中国百名功臣“金马奖”。
主要著作有《云南旅游之最》、《云南的世界之最》，《中国旅游之最》、《世界旅游之最》（中英文版）、《旅游疑难解答》、《涉外饭店管理与服务的》、《做人做事之道》等。因其作品是云南、中国、世界旅游文化精品，所以云南省旅游局党组书记刘建华、世界地理文化研究院院长乔惠民，联合国副秘书长沙祖康为牛崇荣著作写序言。国家旅游局局长刘毅，全国人大副委员长傅铁山，世界著名人类学家、中国民盟中央主席、全国人大副委员长费孝通等国家领导人为作者写的书题词。作者作品曾获“中国酒店管理建树奖”、“中国国粹国宝发现奖”。
《中国旅游之最》简介
如果说《云南旅游之最》是站在中国高度创作的话，那么《中国旅游之最》则是站在世界高度写作的，《中国旅游之最》入选标准高于国家旅游局5A景区的评定标准，书中的每一最都是中国的旅游吉尼斯。
世界文化地理研究院学术院长乔惠民在此书序言中写道：“最”就是最好，“最”就是第一，“最”就是特色，它既是一种科学的、客观的、公正的、理性的评价，又是一种顶级的宣传和升华。牛崇荣以“最”为视角，把中国最值得游览的山川地貌、风景名胜、文物古迹、民族风情等旅游精华用图文并茂的形式展示给旅游者，让旅游者全面了解中国旅游。《中国旅游之最》既有知识性又有趣味性，既有实用性又有收藏性，它是中国走向世界最亮丽的旅游名片，也是旅游者花最少时间，最少金钱游览中国最佳旅游景点的指南之书。是旅游爱好者的良师益友。
中国是一个旅游大国，但还不是世界旅游强国，为了实现中国旅游强国梦，作者牛崇荣编制了拍摄100集《中国旅游之最》大型旅游纪录片的方案，现正招商引资中。拍出的100级旅游纪录片，中文版将通过央视将在全国播放。英文、法文、德文、意大利文等版本将在全球播放。通过影视传播大美中国，中国的旅游形象将大大提升，来中国旅游的人数也将大大提升，中国的旅游经济收入也必然会大大提升。实现这三个提升之时，就是中国迈入世界旅游强国之日，也是实现中国旅游强国梦之日。
《世界旅游之最》简介
联合国副秘书长沙祖康在《世界旅游之最》序言中写道：世界上自然风光无限，人文景观众多，民族风俗奇艳，可值得游览的内容实在太多，因为多，没有哪个作家、画家写尽或画尽世界的美。然而牛崇荣用三十多年的时间考察、研究世界旅游资源后，以“最”为视角，以“最”为由头，以“最”为全球旅游文化最高点，将全世界旅游精华编著成《世界旅游之最》。
何为“最”？“最”就是第一，就是“最”好。本书中“最”字写法既是创新，也是定性、定位，更是比较和评价。要做到准确、科学、客观、公正地对某国旅游资源进行评价、定性、定位，并非易事。做好此事，需要两个条件：一是需要作者有丰富的知识，二是需要有明确的评价指标体系和标准。牛崇荣首次创建了旅游之最的标准体系，并用这个标准写作出版了《云南旅游之最》、《中国旅游之最》、《世界旅游之最》，算得上对云南、中国和世界旅游有贡献的旅游作家。
《世界旅游之最》是世界最亮丽的旅游名片或旅游大典，也是世界最亮丽的旅游画卷。这部画卷由山川地势、江河泉湖、自然景观、人文景观、城市建筑、宗教艺术、民族风情、游史沿革等旅游精华组合而成。把世界旅游精华展示给读者，让读者在此书中享游世界。读完此书，你会深感此书既有知识性、可读性、趣味性、实用性、权威性、收藏性，是一本不可多得的世界旅游指南书。《世界旅游之最》为不同爱好的旅游者展示了不同的旅游精华内容，选定和游览这些旅游景观，既可以为世界旅游者省心、省力，又可以为旅游者省时省钱。它是旅游者的良师益友
《世界旅游之最》中文版和英文版于2015年出版。作者将出版的书赠送给联合国旅游总部、联合国2015意大利米兰世博会、联合国2016北京世界旅游发展大会（153个会员国家的旅游部长），受到了世界各国的欢迎和好评。此书不仅促进了世界旅游的发展，也促进了世界人民和世界文化的交流，产生了国际正能量。
在全球经济乏力的情况下，为推动世界旅游经济的发展，也为助推习主席一带一路的国际经济发展战略。作者再以此书招商引资拍摄100集大型旅游纪录片，在全球播放展现大美世界，推进世界合作发展。
《云南旅游之最》简介
云南是中国的旅游大省。为了挖掘和宣传云南的旅游资源。牛崇荣用了6年多时间深入考察云南129个县市的自然景观、人文景观和25个少数民族风情等旅游资源。以“最”为由头，以“最”为特点，写作了《云南旅游之最》。所谓《云南旅游之最》就是云南顶级的旅游精华，是云南旅游的吉尼斯。
书中所写旅游景点，既是对旅游景点的定性、定位，又是评价和宣传。对读者来说，一书在手，游遍云南，而且是用最少的时间，最少的钱游览最值得的旅游景观，使旅游者旅游价值最大化。
此书1995年出版，云南省旅游局党组书记刘建华为此书写序言，世界著名人类学家、全国人大副委员长费教通等国家领导为此书题词——“云南旅游，大有作为”。中国城市研究院专家委员会授予此书作者“中华国粹国宝发现奖”。
此书因受旅游文化市场欢迎已连续十八年再版发行，是旅游畅销书 。
（责任编辑 陈龙）
