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美食亦能激发无穷的艺术想象力。6月9日，第二届河南省大学生“思念杯”传统美食创意设计大赛在河南农业大学开幕，本届大赛由河南农业大学食品科学技术学院、河南省农产品加工与贮藏工程学会、农业部大宗粮食加工重点实验室与河南省肉制品加工与质量安全控制重点实验室联合主办，郑州思念食品有限公司赞助，来自河南省的20所高校、187件参赛作品参加了本次大赛。
本次参赛作品共分为创意粽子、创意糕点、创意调理食品三大类，其中创意粽子设置果菜类、豆类、肉类 、水产类四类，创意糕点设置烘烤糕点、油炸糕点、蒸煮糕点、冷加工糕点四类。创意调理食品设置烘烤调理食品、油炸调理食品、蒸煮调理食品、腌制调理食品四类。通过初赛与答辩的精彩对决，郑州工程技术学院作品《简说》、南阳理工学院作品《中国梦》等11项作品获得一等奖，《三农情》、《粽入酒魂》等18项作品获得二等奖，《穰穰满家》《大别山腊肠板栗粽》等21项作品获得三等奖，还评选出最佳创意奖、最佳风味奖、最佳外观奖各3个。
此外，河南农业大学、郑州轻工业学院等6所高校获得优秀组织单位奖，120位指导老师获得优秀指导老师奖，130余件作品获得优秀作品奖。
