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郑东新区开展食品安全护幼专项行动

时间:2018-05-17 22:10:23    来源:中报网 朱颜北    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

中报网讯(通讯员 李增梅)5月14日,省政府食安办印发了《河南省中小学校校园及周边食品安全护幼行动方案》。郑东新区党工委、管委会高度重视,为保证护幼行动落实到基层,近日,在郑东新区食安委、食药监局统一部署下,郑东新区食药监局有关科室、各基层站所联合卫生监督部门、教育管理部门、各乡(镇)办事处等食安委成员单位,以网格化监管模式开展了食品安全护幼专项行动。

这次“护幼行动”主要通过飞行检查、日常监管、随机抽查和抽样检测等多种方法相结合的形式进行。整治的对象主要是学校食堂,学生集体用餐配送单位,校园内的食品经营者,校园周边的“三小”(小经营店、小摊点、小作坊)以及校外托幼机构等食品生产经营单位。特别是对无证生产经营、超范围经营、食品安全主体责任落实是否到位、食品安全从业人员培训是否及时、食品储藏设施设备是否达标、操作流程是否规范、食品原料进货查验制度是否落实、索证索票、餐饮具清洗消毒、用水卫生、食品留样、从业人员健康管理等情况进行详细检查。

通过这次活动的持续开展,在一定程度上净化了学校及周边食品安全环境。随后,将进一步利用网格监管通过拉网式排查继续加大“护幼行动”整治力度,全面有效落实“三个100%”的目标,即做到校园及周边食品生产经营持证率100%、违法食品摊点取缔率100%、食品安全违法案件立案查处率100%


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