联系方式：0371-65055606 近日，由中国科技产业化促进会、中国菌物学会、中国虫草产业技术创新战略联盟联合主办，浙江泛亚生命科学研究院承办的第六届世界虫草论坛在上海召开。
本次论坛以"后疫情时代，虫草类新食品在促进全民免疫的作用和意义"为主题，在学术研究、临床实践、产业进程、产品开发等领域，共同探讨和分享虫草新食品在后疫情时代为大众健康服务的作用、意义和方向。
来自各界的营养专家，以及美国、澳大利亚、英国、泰国等国家的专家学者，还有大健康产业界的企业家等300余人参加了论坛，从各自工作、研究的领域出发，在后疫情时代大众健康的背景下，交流和讨论了虫草健康新食品成果转化、应用研究、产业合作等方面的新课题、新成果、新经验。
论坛认为，后疫情时代对人类医学和大众健康提出了新的要求，赋予了作为新食品原料的蝉花虫草等虫草类真菌的研究和应用，以新的意义和使命。加快虫草类新食品的产品开发、运用推广和产业合作，是摆在相关领域、相关产业专家学者和企业家面前的一个光荣、艰巨而又紧迫的任务。
责任编辑：梁辉
