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品美宴 尝百味 4月29日来临沧宠坏你的味蕾

时间:2018-04-20 11:26:47    来源:互联网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

4月29日至5月5日,由临沧市旅游发展委、临沧市商务局主办,临沧市旅游行业协会、临沧市餐饮与美食行业协会协办的“临沧市2018年旅游文化美食周”即将开幕。届时,来自全世界的游客将欢聚临沧,品美宴,尝百味,掀起一场舌尖上的春潮。

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本次美食周设置展位300个,分别为精品特色餐饮区、健康养生美食体验区、旅游扶贫特色食材展区、绿色食品伴手礼区、省内外名特小吃区、地方特色小吃专区、公共品鉴专区,美食小吃琳琅满目、五花八门,填满你的味蕾。

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此外,美食周期间,在集中展销美食、食材等有形产品的基础上,重视民族餐饮文化、技艺等无形产品的集中挖掘、培训以及展示、传承和发扬,丰富临沧餐饮文化内涵,筑牢民族餐饮的“灵魂”,开展千人木瓜鸡”“万人佤王宴”美食品鉴、健康生活”养生美食展销、农旅扶贫特色食品展、临沧伴手礼、绿色食品展、八县(区)美食文化主题日宣传展演等活动。

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据悉,本次活动旨在弘扬临沧民族饮食文化,打造地方特色菜肴和特色小吃品牌,提升临沧菜系的知名度和美誉度,促进餐旅融合发展,推动临沧餐饮业和旅游业转型升级,助推临沧生态宜居美食城品牌,,让游客认识临沧、记住临沧、向往临沧。

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旅游文化美食周活动内容:

一、临沧市2018年旅游文化美食周活动开幕式

时间:2018年4月29日(星期日)9:30—10:00

地点:临沧市文化中心广场

活动内容:市政府领导致开幕辞并宣布开幕,领导巡展,百花、百草养生汤品鉴。

二、开展“千人木瓜鸡”“万人佤王宴”美食品鉴活动,开展“大型原味羊汤锅”“生态沧江鱼”“坚果牛扒烀”“百花、百草养生汤”“杩榴鸡”“茶宴”品鉴。

时间:2018年4月29日(星期日)至5月5日(星期六)11:00—17:00

地点:临沧市文化中心广场

内容:“千人木瓜鸡”“万人佤王宴”“大型原味羊汤锅”“生态沧江鱼”“坚果驼峰牛扒烀”“百花、百草养生汤”“杩榴鸡”“茶叶酥”品鉴。(4月29日:百花、百草养生汤品鉴;4月30日:火腿木瓜鸡品鉴;5月1日:万人佤王宴品鉴;5月2日:大型原味羊汤锅;5月3日:生态沧江鱼品鉴;5月4日:坚果驼峰牛扒烀品鉴;5月5日:永德杩榴鸡、双江茶宴品鉴)。

三、开展“健康生活”养生美食展销活动

时间:2018年4月29日月至5月5日

地点:临沧市文化中心广场

内容:邀请市、县(区)有关部门、主承办单位、冠名赞助企业、参展企业、知名食客广大市民就临沧“百花”百草健康养生美食发展与推广、开展专题研讨、交流品鉴。

四、农旅扶贫特色食品展

时间:2018年4月29日至5月5日

地点:临沧市文化中心广场

内容:临沧特色食材展示销售

五、临沧伴手礼、绿色食品展

时间:2018年4月29日至5月5日

地点:临沧市文化中心广场

内容:临沧特色食材、伴手礼展示销售

六、八县(区)美食文化主题日宣传展演

时间:2018年4月29日至5月5日

地点:临沧市文化中心广场

内容:特色美食品鉴交流与推广、美食文化传播、展演。

七、临沧市2018年旅游文化美食周活动闭幕式

时间:2018年5月5日10:00—11:00

地点:临沧市文化中心广场

内容:宣布评选结果、为参展企业颁奖、市政府领导总结讲话并宣布闭幕

 

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