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北京方便面不只是一个传说

时间:2017-12-19 13:50:18    来源:大河报漯河 刘广超    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  中报网漯河讯  现在的卫龙,已成为小食品行业的佼佼者,但同是在漯河,临颍县生产的一款食品已经火爆了几十年,那就是南街村北京方便面,放在如今也是低端方便面食品行业中的"老大"。在上世纪八九十年代,卫龙还未“出生”时,北京方便面的火爆程度,绝对算得上明星中的明星产品……

  没有“北京户口”的“北京方便面”

  位于漯河市临颍县的南街村是一个村庄,现在是著名的4A风景旅游区,在掌门人王宏斌的领导下,南街村创建了一个村办集体经济实体,简称“南街村集团”,下属有28个企业。

  受人喜爱的“北京方便面”就是南街村集团的主要产业之一,不过它正确的名字应该是“南街村牌北京方便面”。它没有“北京户口”,是地地道道的“河南人”。

  为啥叫“北京方便面”?

  南街村牌方便面距今大概有20多年的历史,最早和北京劲松糕点厂合作,因为合作关系的原因,在方便面前加上“北京”二字,这是长期合作的结果,也是对合作对手的尊重。

  久而久之,“北京”二字就形成了“南街村方便面”上特有的标识,是商品名称的重要组成部分,并且成为它区别于其他方便面的特定的文化符号。

  不管是8090甚至00后的小伙伴,对它的印象也从未改变,记忆中它也一直属于爆款产品,在漯河,哪家超市敢不进北京方便面?

  “霸道”的南街村牌北京方便面

  2004年11月,“南街村”商标被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标,且南街村集团还享有美术作品“北京麻辣方便面”的著作权。

  从全国知名度、南街村北京方便面使用的年限、宣传的力度等方面来看,南街村北京方便面已经可以构成知名商品,具有了使用上的“排他权”。

  之前河南商丘一家食品企业因为在其生产的方便面的包装上使用了“北京麻辣方便面”的字样,就被南街村集团以不正当竞争提起诉讼,要求商丘的生产企业停止侵害其公司知名商品的特有名称的不正当竞争,并进行合理赔偿。最终,法院依据《反不正当竞争法》判决南街村集团胜诉。

  由此可见,南街村方便面不仅是童年的回忆,同时也成为知名商品的特有名称。

  南街村北京方便面

  南街村方便面,又称北京方便面,由南街村方便面厂生产,因其具有口感香脆,食用方便等优点,在90年代广受河南及周边地区欢迎,同时也是90年代最畅销的方便面品牌之一,被认定为知名产品和中国驰名商标。。

  北京方便面,是对切丝出来的面条通过蒸煮、油炸,让面条形状固定,食用前加入调味包,以开水冲泡,在规定分钟(不超过6min)内便可食用的即食品。

  北京方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分,因其美味、方便,从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。(责任编辑:练中锋)

 

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